|
市教育局联合县教育局、县市场监督管理局到我校督导检查食堂食品安全工作为切实加强学校食堂食品安全工作,保障广大师生身体健康和生命安全。9月29日上午,揭阳市教育局刘科长带队到我校食堂食品卫生工作进行指导检查。 检查的重点为:《食品经营许可证》持证和有效期情况、食品安全管理员履责情况、建立健全食品安全管理制度和机构情况、原料采购把关、存储情况、从业人员培训情况以及加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节的规范操作情况等。 |
|
市教育局联合县教育局、县市场监督管理局到我校督导检查食堂食品安全工作为切实加强学校食堂食品安全工作,保障广大师生身体健康和生命安全。9月29日上午,揭阳市教育局刘科长带队到我校食堂食品卫生工作进行指导检查。 检查的重点为:《食品经营许可证》持证和有效期情况、食品安全管理员履责情况、建立健全食品安全管理制度和机构情况、原料采购把关、存储情况、从业人员培训情况以及加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节的规范操作情况等。 |